Le Restaurant
Une salle spacieuse et lumineuse au cœur de Chartres, pensée pour recevoir aussi bien les grandes tablées que les repas en tête-à-tête — en famille, entre amis ou entre collègues.
Un grand espace pensé pour le partage
De grandes baies vitrées, un espace lumineux et un service en libre parcours : chacun circule à son rythme entre les différentes stations du buffet, pour composer un repas à son image.
La salle accueille aussi bien les grandes tablées que les déjeuners plus intimes, dans une ambiance décontractée et familiale.
Des plats préparés et dressés sous vos yeux
Grillades, pizzas et plats chauds sont cuisinés et présentés à la vue des clients tout au long du service : la fraîcheur et le savoir-faire de l'équipe font partie de l'expérience.
Une générosité qui se voit dans le dressage
Charcuteries et fromages à la coupe, produits présentés avec soin : au Synapse, le buffet est pensé comme une succession de tables d'hôte, à picorer selon l'appétit de chacun.
Une ambiance conviviale, à volonté
Le principe du buffet à volonté se prête naturellement aux repas partagés : chacun se sert selon ses envies et son appétit, sans contrainte d'horaire entre les services.
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